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초복, 중복, 말복 이 삼복은 24절기가 아니지만, 가장 더워 몸이 축나는 시기에 좀 더 몸을 잘 챙기자는 의미에서 삼복을 생각하시면 좋겠습니다. 2021년 초복, 중복, 말복은 언제인지 알아보고, 복날 먹으면 좋은 대표적인 여름철 보양식에 대해서도 살펴보겠습니다.
▣ 2021년 초복, 중복, 말복은 언제일까요?
▶ 초복과 중복은 7월 11일, 21일 입니다.
하지를 기준으로 세 번째 경일을 초복, 네 번째 경일을 중복이라 하고, 입추 후 첫 번째 경일을 말복이라 합니다.
▶ 말복은 8월 10일입니다.
▣ 복날 먹으면 좋은 보양식
1. 삼계탕
인삼, 황기, 대추 등을 넣어 푹 끓인 닭은 따뜻한 성질로서 먹으면 기운을 솟게 해 주고, 혈액순환에도 도움을 줍니다.
2. 추어탕
추어탕에는 단백질, 비타민이 풍부해 원기를 회복하는데 좋고, 노화 예방, 성인병 예방에도 효과가 있습니다.
3. 오리고기
오리고기에는 불포화지방산, 필수 아미노산이 풍부해 기력을 회복하는데 좋고, 피부미용에도 효과가 좋습니다.
4. 장어
장어에는 단백질과 불포화지방산이 풍부해 기력 회복에 도움을 주고, 동맥경화, 뇌졸중도 예방해 준다고 합니다.
5. 전복
비타민, 미네랄 등이 풍부해 피로 해소에 효과가 좋습니다.
6. 콩국수
콩에는 단백질이 풍부해 기력을 회복시키고, 여름철 탈이 나기 쉬운 소화기능을 향상해 줍니다.
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